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Asignaturas Básicas

1.- Descripción

Nombre Asignatura    Gestión de Operaciones
Características    De especialización
N° créditos    4
Pre-Requisitos    Admisión al Programa
Duración    1 semestre
N° de horas de clase    3 horas semanales
   16 Semanas al semestre

2.- Objetivos

   Se comprueba que las empresas más competitivas son aquellas que realizan una adecuada gestión en el área de producción y/o servicios. El éxito de estas empresas radica en una adecuada integración de sus actividades relacionadas con el área de producción a través de una continua revisión e innovación en sus procedimientos y programas de producción. Actualmente las empresas modernas exitosas poseen una concepción flexible, global y adaptativa de la gestión, que reconocen la importancia a la atención de tareas relacionadas con el diseño, planificación y control de sistemas de producción. Teniendo en cuenta lo anterior, los objetivos son los siguientes:

  Entregar una visión integradora de los sistemas de producción tanto a nivel de gestión como de operación, de manera que una vez finalizada la asignatura, los alumnos comprendan los conceptos de diseño, planificación, implementación y control de los sistemas de producción.

  Proporcionar un conjunto de conceptos, metodologías y técnicas para el diseño, planificación, implementación y control de sistemas de producción.

  Proporcionar conocimientos específicos de sistemas modernos de producción y de la integración de sus diversas componentes.

3.- Contenidos

  Gestión de Producción y Operaciones.

  Organización del Sistema de Producción.

  Planificación y Programación del Sistema de Producción.

  Control del Sistema de Producción.

  Sistemas Modernos de Producción.

  Sistemas Integrados de Producción.

4.- Bibliografía

  ADAM, E. Jr. and Ebert, R.: Production and Operations Management, Prentice-Hall, 5th. Ed., 1992.

  BLAZEWICZ, J., Schmidt, G. and Weglarz, J.: Scheduling in Computer and Manufacturing Systems. Springer, 2nd. Ed., 1994.

  BROWNE, J. and Shivnan, J.: Production Management System - A CIM Perspective, Addison-Wesley, 1988.

  CHASE, R. and Aquilano, N.: Production and Operations Management: A Life Cycle Approach, IRWIN, 5ta. Ed., 1989.

  DOMINGUEZ, J., Alvarez, M.J., Domínguez, M.A., García, S. y Ruíz, A.: Dirección de Operaciones - Aspectos Estratégicos en la Producción y los Servicios. McGrawHill,1995.

  DOMINGUEZ, J., Alvarez, M.J., Domínguez, M.A., García, S. y Ruiz, A.: Dirección de Operaciones - Aspectos Tácticos y Operativos en la Producción y los Servicios. McGrawHill, 1995.

  HAX, A. and Candea, D.: Production and Inventory Management, Prentice-Hall Inc., 1984.

  KRAJEWASKI L. and Ritzman, L.: Operations Management - Strategy and Analysis. Addison-Wesley, 3ra. Ed., 1993.